Vale, sé lo que estás pensando: ¿en serio? ¿Un tendedero de hierbas? Pero escúchame. Yo tampoco estaba totalmente convencido hasta que comencé a sumergirme en el mundo de los remedios herbales (como saben, los amamos por aquí). Echo hierbas secas en todo, desde velas hasta tés y recetas de belleza, porque pueden ayudar a calmar, suavizar y curar casi cualquier cosa.
Pero a más de $ 5 por frasco orgánico, no son exactamente baratos. Afortunadamente, el verano trae una gran cantidad de hierbas frescas, y qué mejor manera de preservar la generosidad (y su cheque de pago) que secando las suyas .
Pero no es tan fácil como simplemente poner hierbas frescas a secar. Para evitar que se enmohezcan o se pongan marrones, es mejor colgarlas boca abajo y dejar que el aire circule a través de las hojas.
No solo conserva el sabor sino que también ayuda a proteger los aceites esenciales para que no pierdan sus beneficios medicinales. Una vez que se hayan secado por completo, puedes guardarlos durante meses en frascos de vidrio o agregarlos a recetas caseras de limpieza, belleza y bienestar.
Así que adelante, archiva a este bebé en ‘artilugios de cocina que no sabías que necesitabas, pero los necesitas totalmente’. Y siéntete libre de agradecerme más tarde.
Cómo hacer un estante para secar hierbas
El propósito de una rejilla de secado de hierbas es simplemente permitir que el aire circule alrededor de las hierbas para que puedan secarse lenta y uniformemente. Son perfectos para ensartar todo tipo de hierbas de baja humedad, como eneldo, mejorana, romero, tomillo y orégano.
Debido a que estas abundantes hierbas leñosas no se marchitarán ni se enmohecerán, no tiene que preocuparse de que se dañen mientras se secan. Dicho esto, también he secado hierbas como la albahaca y la salvia en mi tendedero sin ningún problema.
No tenga miedo de experimentar con diferentes hierbas y ver qué sucede. Si nota manchas marrones o moho, simplemente tírelos y quédese con las hierbas que se secan bien en su entorno.
He visto tendederos hechos con aros de madera para bordar y pinzas para la ropa, perchas, incluso ventanas viejas y malla de alambre. Cumplen la misma función pero pueden verse muy, muy diferentes.
Como planeo mantener el mío colgado en la cocina la mayor parte del año, no quería que se viera demasiado cursi. Tampoco quería que se rompiera fácilmente o que fuera difícil de limpiar.
Entonces, al final opté por un anillo de macramé de 12 pulgadas, clips de cortina de metal y cordón de macramé para darle un aspecto limpio y moderno. Y con solo un puñado de suministros, armar todo lleva menos de media hora.
Suministros
- aro de macramé dorado de 12 pulgadas
- 8 clips de anillo de cortina de oro
- Cordón de macramé de 3 milímetros
- 3 cuentas de madera grandes
- Alicates
- Tijeras
Instrucciones
Paso 1: use un par de alicates para separar los clips de cortina de los anillos. Usé ocho clips para mi estante de secado, pero puedes usar tantos clips como quieras.
Paso 2: Fije sus clips a su aro de macramé y use los alicates para asegurarlos.
Paso 3: Coloque el aro sobre una mesa. Separe los clips en grupos de dos con suficiente espacio entre cada grupo.
Paso 4: Corta tu cordón de macramé en cuatro piezas de 24 pulgadas. Toma un extremo de un trozo de cuerda y átalo al aro. Separe las tres piezas restantes de cuerda a distancias iguales alrededor del aro, con dos clips entre cada cuerda. Átalos al aro y arregla el nudo con unas tijeras.
Paso 5: junte los extremos sueltos del cordón. Coloque un nudo a unas 12 pulgadas del aro. Ensarta tus 3 cuentas y coloca otro nudo encima para mantenerlas en su lugar.
Paso 6: Tome dos pedazos de cordón en una mano y dos pedazos en la otra mano. Átelos en un nudo de aproximadamente 3 pulgadas por encima del nudo anterior para que tenga un lazo grande para colgar su estante de secado. Recorte cualquier exceso de cordón por encima del nudo.
Paso 7: Ate las hierbas frescas en un paquete pequeño con hilo de cocina. Cuélguelos boca abajo de su estante de secado y colóquelos cerca de una ventana soleada si tiene una. Retire las hierbas cuando estén secas y guárdelas en frascos de vidrio.
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